互聯(lián)網(wǎng)外賣市場遇到了哪些阻礙？

發(fā)布日期：[2015/11/30] 編輯：奇億廣州網(wǎng)站建設(shè)

      隨著互聯(lián)網(wǎng)市場的不斷擴張，餐飲業(yè)的外賣服務(wù)也逐漸從線下普及至線上，近年來，大量餐飲外賣平臺不斷涌現(xiàn)，尤其運用在移動端的APP更是層出不窮，在這一片繁華景象的背后同樣存在著許多令人堪憂的問題，進而阻礙了互聯(lián)網(wǎng)外賣市場的發(fā)展。
      首先，在這互聯(lián)網(wǎng)時代，許多交易都由互聯(lián)網(wǎng)解決，包括吃喝玩樂等各種生活服務(wù)，同時在這快節(jié)奏生活的逼迫下，外賣市場便越來越受到廣大用戶的歡迎，尤其是忙碌的上班族，沒有太多的時間自己做飯，都是靠叫外賣來解決三餐飲食，互聯(lián)網(wǎng)外賣只需通過網(wǎng)絡(luò)動動手指就能訂餐，按時就餐。但是這些外賣平臺五花八門，為獲得商家的入駐，門檻較低，對商家的資質(zhì)審核并不嚴(yán)格，然而，其實際的資質(zhì)不一定符合標(biāo)準(zhǔn)，消費者的飲食安全得不到保障。
      其次，互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場過于開放，許多外賣平臺沒有經(jīng)營限制，一些不符合餐飲規(guī)范的小店家趁機參與到互聯(lián)網(wǎng)外賣市場，導(dǎo)致市場出現(xiàn)了混亂，而監(jiān)管部門執(zhí)行力相對薄弱，無法做到嚴(yán)格管制餐飲平臺的亂象。互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺真正做好監(jiān)管還要從頭說起，如果不給平臺入駐的餐飲店家擬定嚴(yán)格的規(guī)范條例，那么等所有的問題堆積在一起的時候，市場的發(fā)展自然就會受到阻礙。
      最后，在訂餐環(huán)節(jié)也存在安全性問題。由于這些餐飲服務(wù)平臺是可以通過線上直接下單之后由線下配送，那么期間就涉及到資金安全問題，其交易環(huán)節(jié)相對復(fù)雜，外賣的配送要比其它的物流配送要求要高，如果期間客戶不滿意，并不能像淘寶那樣，有完善的第三方監(jiān)管作為保障，因此也已經(jīng)有不少的消費者與外賣商之間出現(xiàn)了矛盾和糾紛，得不到一個好的解決方案，最終只會影響用戶對互聯(lián)網(wǎng)外賣市場的信任。
      針對這些問題，互聯(lián)網(wǎng)外賣市場尋求排除阻礙的方法必然是當(dāng)務(wù)之急，如果不加以重視，必定會在不久的將來，互聯(lián)網(wǎng)訂餐則會慢慢地走下坡路，顯然不值得。
      當(dāng)然，找到問題，從問題的根本出發(fā)，相信解除隱憂并不難，盡管外賣APP在瘋狂地增長，但對于每一個外賣服務(wù)平臺都有嚴(yán)格要求的話，再多的APP都只會助長與互聯(lián)網(wǎng)的外賣市場。譬如說，一個餐飲商家的入駐，必須要經(jīng)過嚴(yán)格的審核，包括營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生要求等等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，又或者是直接到實體店考察，真正做到為用戶服務(wù)，保障用戶體驗以及權(quán)益；再者是第三方平臺主動擔(dān)起從用戶下單到外賣送至消費者手中的整個過程的責(zé)任，減少消費者與商家之間的矛盾現(xiàn)象。
      互聯(lián)網(wǎng)餐飲越是火爆，期間暴露的細(xì)節(jié)問題就會越多，每一步都有可能成為阻礙互聯(lián)網(wǎng)外賣市場發(fā)展的致命點，只有在發(fā)現(xiàn)問題之后及時采取措施，才不會讓市場落寞。
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